威宁 贴吧 教育 草海 旅游 美食 贵州 新闻 市县 交通 旅游 科教
新闻 国内 国际 综合 社会 娱乐 美图 法制 公告 健康 曝光 快讯
财经 产经 公司 宏观 理财 金融 创业 商业 食品 育儿 快讯 养生
热点评论 时政开讲 民生杂谈 媒体言论 文教体娱 经济观察
威宁都市网 -> 医疗健康 -> 养生保健

肠胃病高发期:这6类食物再馋也不能多吃

2017-05-30 10:33:27  来源:  作者:

  天气转热,又到了肠胃病高发的时节,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都会影响胃的“工作”。

  挑食对普通人来说意味着营养缺失,可对胃不好的人来说,避开某些“禁忌”主动挑食,才能更好地保护娇弱的胃。

  主食

  少吃胀气的豆类

  容易胃胀气的人,要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们比较难消化,而且容易产气。

  其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。

  胃动力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果会更有保障。此外,糙米、小米、大黄米等全谷食材都很养胃。

  如果熬粥,还可以放入莲子、山药干等,再加点枣肉和桂圆肉,既有营养价值,对胃又非常友好。

  蔬菜

  少吃苦味的

  胃不好的人,可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种:

  南瓜,其中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激;

  胡萝卜,能够增强脾胃抵抗力;

  甘蓝,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃,降低病变几率。

  但苦味蔬菜,如苦瓜、莴苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。

  需要提醒的是,蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质,如草酸,它们对胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。

  水果

  少吃酸性的

  一些酸性水果,如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量少吃或不吃。

  此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果中怕热的维生素少一些,胃不好的人可以将这类水果做熟吃,比如蒸、烤、煮汤等。

  肉类

  避开太肥的

  胃的脾性是喜燥恶寒,因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类,如牛羊肉。

  吃鱼可以选择温热性的鲫鱼,因为它性平味甘,有和中补虚、温胃进食的功效,最适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用。

  另外,脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩,可能减慢胃排空、加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致腹泻加重。

  油炸过的肉类也一样,不利于肠道健康。因此,最好选择蒸、煮、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸等方法。

  调料

  控制辣椒量

  姜中含有姜辣素,能刺激消化道的神经末梢,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而健脾胃、增食欲,很适合胃寒的人食用。

  八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

  脾胃不好的人吃了油腻的荤菜容易胀气,加点八角能起到缓解作用。

  但辣椒应该少用,吃多了会破坏神经末梢灵敏性,久而久之使胃肠黏膜受损,也容易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流等问题。

  饮品

  不喝寒凉的

  胃不好的人可以泡桂花茶喝,把干桂花加点红糖,泡进红茶中。

  桂花温中散寒、暖胃止痛;

  红糖健脾暖胃、活血化瘀;

  红茶则有暖脾胃、助消化的功能。

  因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人喝了可以温胃,但脾胃湿热的人就不适合。

  胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品,如苦丁茶,否则会加重脾胃虚寒的症状。

打赏一下

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,你说多少就多少!

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

精选图文
免责声明

1、凡本网注明出处非(威宁都市网)的作品,均转载于自其它媒体或会员发布,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,目的在于信息的传递,本网不承担稿件侵权行为的连带责任,如对稿件有质疑请与本网客服联系。

2、凡涉及客服电话、转账交易等请查询官方认证,谨防上当受骗。

3、为了保障人身和财产安全,请核实安全认证的官方客服电话,防止上当受骗。

4、如涉及作品内容、版权等其它问题,请在15日内联系本网客服。

视觉焦点

最新发布

精华推荐

新闻排行榜

威宁都市网-威宁草海-威宁贴吧-威宁教育-贵州威宁权威门户网

威宁都市网

威宁都市网 版权所有©2012-2020 All Rights Reserved.  备案号:京ICP备16013246号-2

贵公网安备:52052602000118号  黑客攻击破坏举报电话:毕节市公安局 0857-8300348